Okategoriserade

Super enkelt lunchtips?

15 juni, 2015

Idag är det mycket mys med sonen som nu har sommarlov, och då vill man att lunchen ska gå snabbt men ändå vara varm, god och näringsrik.

Vi i vår familj är helt tokiga i kyckling så det blir det i alla de former, en favorit är kycklinglårfilé.

Här bjuder jag er på ett super enkelt lunchtips som sköter sig själv i ugnen om man har mer tid kan man grilla kycklinglårfiléen. Resultatet blir så gott inte alls torr som tyvärr kycklingfilé kan bli.

Smörpapper på en ugnsform, lägg upp kycklinglårfiléen i
formen, krydda efter tycke och smak.

Jag tog idag salt, peppar och lite spiskummin, pressa lite citron över och in i ugnen på 175 grader i ca 40-45 min lite beroende på vilken ugn man har, tror det går fortare med varmluftsugn. I min vanliga tar det ca 40 minuter.

Servera gärna ris eller bara sallad till!

Smaklig spiz?

IMG_3520
Vad blir det till lunch?! Kyckling så klart!
IMG_2859
Sommarlovs killen, väntar in lunchen☀︎
IMG_3522
Klart! Elis älskar Ica´s glutenfria spagetti så det blev det till??