Mandelmjöl?

Hej alla fina♡

Att göra sitt eget mandelmjöl är enkelt och mycket billigare än att köpa.

Du behöver:

2 dl vatten

4 tsk salt

200 g oskalad sötmandel

Gör så här:

Sätt ugnen på 200°C.
Koka upp vatten och salt.
Rör så att saltet löser sig.
Dra av kastrullen från värmen och lägg i mandlarna.
Låt dem ligga och dra i 1 minut.

Häll av vattnet från mandlarna och sprid ut dem i en ugnssäker form.
Rosta mandlarna i 10 minuter och låt de sedan svalna.

Sedan är det bara att mala på i mandelkvarnen, min lilla hjälpreda i köket fick mala?

Kramiz♡

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *