Glutenfritt prov bak??

Äntligen lite ledighet efter en tuff arbetshelg!

Måndagar är alltid som en lördag för mig eftersom det är min lediga dag, jag försöker fokusera så mycket som möjligt på mitt egna företag dessa dagar.

Jag håller på att försöka få fram en ny glutenfri mjölmix som är ljusare, det är fantastiskt kul att prova sig fram.

Alltid lika spännande och se hur det blir den här gången, flipp eller flopp?!

Brödet har än så länge 30 minuter kvar i ugnen…………⌛️

Valde denna gången att använda glutenfritt havremjöl som jag köpte i Danmark på netto  när vi var där på en härlig weekend.

Brödet blev väldigt saftigt och gott, sonen gillade det jätte mycket och jag också för den delen. Tyvärr blev inte brödet så ljust som jag hade hoppats på.

Men det är bara prova på att baka med någon annan mjölsort, skam den som ger sig?

Hoppas att din måndag varit bra!?

IMG_3999
Glutenfritt prov bak??
IMG_4002
Sonen älskade det något mörka brödet, som var tänkt att bli ljust??

 

Kramizzz!

 

 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *