BAKA UTAN ÄGG🍰

Hej alla ”godingar”!

Jag Ät vÀldigt mycket Àgg innan jag förstod att det var troligtvis dom som utlöste mina kroniska nÀsselutslag.

Jag har haft dessa utslag frÄn och till i flera Är men helt plötsligt blev dom kroniska. Var hos min huslÀkare vid tvÄ tillfÀllen och tog en massa blodprov.

Blodproven visade inga resultat pÄ nÄgon allergi, lÀkaren pÄstod att det antagligen var nÄgot som skulle gÄ över.

Men tyvĂ€rr blev det inte sĂ„, jag började forska i detta pĂ„ egen hand och förstod att detta var en autoimmun sjukdom. Jag Ă€ndrade en del i min kost som skulle lĂ€ka min tarmslemhinna en sĂ„ kallad ”autoimmun kost” som Ă€r vĂ€ldigt snĂ€ll mot kroppen. Man lĂ„ter helt enkelt kroppen vila frĂ„n alla livsmedel som kan irritera tarmen och immunförsvaret.

Jag slutade direkt att Àta Àgg, nötter, tomat, mejeriprodukter, choklad och Àven glutenfritt sÄ klart.

Efter 3 dagar försvann mina nĂ€sselutslag jag var helt överlycklig😍

Ägg Ă€r vĂ€ldigt allergi framkallande, helst vitan som bĂ€r pĂ„ ett naturligt skydd (lysozym) som skyddar Ă€gget för angrepp av bakterier. Detta Ă€mne kan angripa tarmvĂ€ggen.

TÀnkte lite lÀngre fram prova att Àta gulan eftersom jag saknar Àgg helst dÄ nÀr jag ska baka, hÀr kommer nÄgra tips till att baka utan Àgg,

1 Àgg= 0,5 tsk psylliumfröskal blandas med 0,5 dl vatten lÄt stÄ och svÀlla i 1 timme.

1 Àgg= 1 msk chia frö blandas med 3 msk vatten, lÄt svÀlla i kyllen under natten.

1 Àgg= 1/2 banan mosad, 1 kryddmÄtt bakpulver 1/2 tsk psylliumfröskal lÄt svÀlla 1 timme.

Önskar er en mysig helg!

Kramiz♡