Naturligt glutenfritt | Recept

Saurkraut

Äntligen lite tid för att göra surkål! Varför ska man äta surkål? Finns många positiva fördelar, oj var ska jag börja?! Under själva syrningen omvandlas bakterierna från socker till mjölksyra och en del andra organiska syror. Dessa syror skyddar och bygger upp våra slemhinnor i munhålan och i tarmen. Vill du också prova göra surkål? […]

Continue Reading

Naturligt glutenfritt

Citronvatten

Hej igen! Varje morgon dricker jag varmt citronvatten, du kanske inte tycker att det låter så gott men det är gott. Man blir nästan beroende av det, friskt och basande för kroppen. Citron hjälper dig att balansera pH-värdet i kroppen som stärker ditt immunförsvar samt minskar inflammationer. Citron är bra på att driva ut gifter […]

Continue Reading

Naturligt glutenfritt | Recept

Tårtan

Hej alla godingar! I söndags bakade jag en så… god tårta, botten är gjord på mandelmjöl och kokosmjöl. Receptet är typ till ca 3-4 portioner, alltså ganska så liten. Naturligt glutenfri och sockerfri. Så här gör du, Botten:  30 gram smör 1 ägg 1 dl mandelmjöl 1 msk kokosmjöl 2 msk grädde 1 tsk bakpulver […]

Continue Reading

Naturligt glutenfritt | Recept

Koko på kokos

5 saker jag älskar med…..kokos♡ 1. Kokos sägs ha en antiinflammatorisk förmåga som motverkar både bakterier, virus och svampinfektioner. Laurinsyran i fettet står för skyddseffekten (samma substans som finns i bröstmjölk) och kan ombildas till monolaurin som har ännu starkare antibakteriell effekt. Den bidrar även till en bättre tarmflora, vilket skyddar mot svampinfektioner och olika tarmparasiter. […]

Continue Reading

Naturligt glutenfritt | Recept

Ljuvliga juni

Juni är en härlig tid då mycket i naturen står i blom. Men juni är också en månad som snabbt rusar iväg därför extra viktigt att njuta av den. Jag älskar de underbara kvällarna då man inte vill gå in, då solen fortfarande är varm trots att klockan hunnit bli sju, åtta. Är glad att […]

Continue Reading

Okategoriserade

Hormonbalans♀

En fråga jag jätte ofta får i butiken på Life är hur man som kvinna kommer till rätta med sitt inre hormonella kretslopp. Det finns hur mycket produkter på marknaden som helst men gör dom någon nytta?! De bästa är om du provar dig fram vilket som passar dig bäst jag kan verkligen varmt rekommendera […]

Continue Reading

Naturligt glutenfritt

Love Life

Hej! Det var länge sedan jag skrev här på min blogg men nu äntligen tog jag mig tid att skriva några rader. Jag har nu börjat jobba på Life hälsokost butik och trivs verkligen med att få jobba med det jag brinner för, nämligen hälsa och välmående. Har även haft en del att göra med […]

Continue Reading

Naturligt glutenfritt | Recept

En ”Slökokare”

Nu undrar du säkert vad är en ”slökokare”?, det ska jag tala om för dig nu. Den är helt unik lagar klart din goda söndags stek när du är på söndags utflykt med familj och vänner. Köttet blir fantastiskt mört och så….. gott, smakerna sitter kvar på ett helt annat sätt. Jag gör mycket benbuljong […]

Continue Reading

Naturligt glutenfritt | Recept

Vilken soppa

Wow, vilken god soppa jag gjorde idag! Jag har nog aldrig varit en sopp tjej men man kan ändra sig, eller hur? Det är så enkelt att göra en god och krämig soppa fri från både gluten och mjölk. Min soppa som jag gjorde idag kallar jag för ”sötpotatis och kokossoppa” var super lätt att […]

Continue Reading

Bröd | Naturligt glutenfritt

Saltå Kvarn?

Jag har alltid varit noga med att följa ett recept slaviskt men nu har jag lagt detta på hyllan. Varför? Jo, för att min läromästare Manfred på Saltå Kvarn har lärt mig att man ska känna, smaka och lyssna in degen. Enligt honom är surdegs bakning som mindfullness, du ska inte stressa när du bakar. […]

Continue Reading